Ich sitze lieber an einem "ungünstigen" Platz, bekomme diesen aber garantiert. Im Fjord Restaurant entsteht oft die Situation, dass man ewig ansteht, nur um dann nochmal ewig nach einem Platz zu suchen. Bis man dann eventuell etwas gefunden hat, ist das Essen kalt. Finde ich viel schlimmer.
Da hast du nicht unrecht, hab ich dort selbst schon erlebt, aber z.B. in der Wintersaison oder bei wenig Auslastung finde ich es ein wenig schade.
Da findet garantiert jeder sein Plätzchen 
Kann ich so nicht bestätigen, kannst du denn genauen Ablauf dazu schildern, wie das seitens des Personals im Bamboe Baai gemacht wird. Dann kann man diese allgemeine Aussage besser nachvollziehen.
Wir kamen rein, fanden die ausgehängte Speisekarte und ich wollte diese zunächst kurz studieren - wie ich es auch am Schaukasten eines mir unbekannten Restaurants grundsätzlich mache. Ich kam nicht mal dazu, mir dort einen kurzen Überblick zu verschaffen, da tippte mich schon eine Dame an und fragte direkt: "2 Personen? Bitteschön..." und deutete uns direkt an, ihr zu folgen. Sie reagierte auch etwas hektisch, als wir damit zögerten und uns weiterhin die Karte anschauten. Dann winkte sie in unsere Richtung ab und verschwand wieder. Das empfinde ich durchaus als sehr aufdringlich. Das erinnerte mich an diese aufdringlichen Kellner, die es in der Düsseldorfer "Schneider-Wibbel-Gasse" gibt. Dort geht man lediglich als Passant vorbei und wird wie von einem Zeitungsdrücker direkt dazu genötigt, sich an einen freien Tisch zu setzen. Dort ist es usus, weil da die Kellner aus Konkurrenzkampf um Trinkgelder und abgerechnete Tische feilschen. Aber ins Bamboe Baai gehört es meiner Meinung nach nicht.
Ok, so bisher dort tatsächlich noch nicht erlebt. Bleibt hoffentlich ein Einzelfall, sonst ist das schon seltsam.
Mich stört im Bamboe Baai diese Aufdringlichkeit des Personals - wie in den spanischen Restaurants der Düsseldorfer Altstadt. Da hat man gerade den Eingang betreten und möchte nur kurz einen Blick auf die Karte werfen, um zu entscheiden, ob man dort bleibt, da zerrt Einen das Personal schon mehr oder weniger an einen Tisch.
Das Gegenteil ist bei mir der Fall, ich muss praktisch schon zum Personal hinlaufen und nach einer Tischkarte fragen - Was ich auch nur mache weil ich weiß, das man eine braucht.
Ich glaube ich könnte ziemlich einfach ohne Karte einfach so rein weil das Personal viel zu lange braucht um zu merken dass ich existiere.
Wird seine Gründe haben, vielleicht Brandschutz. Kostet auch Geld dort jemand hinstellen zu müssen für den Käse.
Nein, du täuschst dich nicht, es sind jetzt drei Toppings.
SESAM!!!! Mein Königreich für Sesam. 
Gestern sind wir seit langem wieder im Bamboe Baai gewesen. Und ich muss sagen, mit der Portion (ich hatte Reis mit Hühnchen) war ich diesmal wirklich zufrieden. Wenn das so bleibt, dann bin ich wieder dabei. 
Ein Foto habe ich nicht gemacht, aber die Schüssel war wirklich gut gefüllt und ich bin satt geworden. Dazu gab es ausreichend Soße für die Menge an Reis und man darf jetzt drei Topings wählen.
Meine Tochter hatte die Suppen Bowl ohne Fleisch und war ebenfalls sehr zufrieden. An einem etwas kühleren Tag als gestern will ich die auch einmal probieren. Hier lohnt sich preislich die Fleischlose Variante, die Suppenschale war mit Gemüse und Nudeln recht gut gefüllt.
